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連云港冷庫(kù)管理有哪些要求和注意事項(xiàng)

2023-02-28 16:34:57    來(lái)源:連云港外貿(mào)冷庫(kù)    瀏覽次數(shù):
  冷庫(kù)擔(dān)負(fù)著易腐食品的冷凍加工和儲(chǔ)藏任務(wù),起著促進(jìn)農(nóng)副漁業(yè)生產(chǎn)、調(diào)劑市場(chǎng)季節(jié)供求、配合完成出口任務(wù)的作用。冷庫(kù)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,技術(shù)性強(qiáng),因此冷庫(kù)的使用、維修、管理,必須嚴(yán)格按照科學(xué)辦事,認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家頒布的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),這樣才能做到安全、衛(wèi)生、低消耗。下面和連云港冷庫(kù)公司一起來(lái)可靠冷庫(kù)管理有哪些注意事項(xiàng)吧。
  1.注意日常維護(hù)檢修。冷庫(kù)的領(lǐng)導(dǎo)及各級(jí)主管部門在抓使用的同時(shí),要抓好日常維護(hù)檢修工作,切實(shí)做到使用好、管理好冷庫(kù)。
  2.冷庫(kù)職工必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)且具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)。企業(yè)必須按 有關(guān)規(guī)定配備受過(guò)專門教育和培訓(xùn),具有冷藏、加工、 制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識(shí)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和組織能力的各級(jí)管理人員和技術(shù)人員,有一定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高級(jí)工程師負(fù)責(zé)冷庫(kù)的生產(chǎn)、技術(shù)、管理、科研工作。
  3.操作人員職業(yè)資格。冷庫(kù)的壓縮機(jī)房操作人員,必須具有初中以上文化程度,經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),獲得合格證書,方能上崗操作。
  4.管理人員需根據(jù)管理規(guī)范定期加強(qiáng)學(xué)習(xí)。負(fù)責(zé)冷庫(kù)生產(chǎn)和管理的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人,應(yīng)具有冷庫(kù)管理的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。要定期組織專業(yè)技術(shù)人員和操作人員進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,要對(duì)本規(guī)范的實(shí)施負(fù)全部責(zé)任。
  以上就是連云港冷庫(kù)公司總結(jié)的冷庫(kù)管理的要求和注意事項(xiàng),供大家參考。了解冷庫(kù)管理的相關(guān)知識(shí),不僅可以作為管理冷庫(kù)的依據(jù),對(duì)于正在尋找冷庫(kù)存儲(chǔ)或者中轉(zhuǎn)貨品的商家來(lái)說(shuō),也可以用來(lái)評(píng)估該冷庫(kù)的服務(wù)能力和質(zhì)量,是否能滿足自己的需要。連云港外貿(mào)冷庫(kù)作為從業(yè)多年的冷庫(kù)服務(wù)者,具有豐富的管理經(jīng)驗(yàn),歡迎新老顧客朋友前來(lái)考察,期待與您合作!
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